Voici le témoignage de Hélène Pasco, doctorante à l’Université Pierre et Marie Curie (Paris 6), au Laboratoire d’Archéologie Moléculaire et Structurale (LAMS) et au Laboratoire de Chimie de la Matière Condensée de Paris (LCMCP). Grâce à la chimie analytique (infrarouge…), Hélène découvre chaque jour davantage les secrets des gumtions, savant mélange de composés organiques et minéraux utilisé par des peintres comme Turner pour améliorer le séchage de leurs tableaux.
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